9 DE OCTUBRE DE 2020 – 22 DE OCTUBRE DE 2020
DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS DE BIZKAIA, PALACIO DE CONGRESOS DE VITORIA-GASTEIZ
Desde el 9 de octubre y hasta el 22 del mismo mes tendrá lugar el Campeonato de Pintxos Amstel Oro de Bizkaia, una competición entre las creaciones de diferentes establecimientos que proponen desde la cocina más innovadora a los productos más tradicionales con un toque de diseño.
Esta competición consta de dos fases. En la primera, la fase de degustación desde el 9 al 18 de octubre, todo aquel que quiera saborear las tapas vascas podrá acercarse a los establecimientos participantes y degustar sus propuestas. Para hacerlo todavía más interesante, se podrá votar por nuestro pintxo favorito a través de una APP de Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro de Bizkaia 2020, sistema de votación que otorgará el Premio Popular. En 2019, el descorche de Geo Gastro se alzó con el premio.
En la segunda fase, los pintxos inscritos competirán en formato de showcooking, con los cocineros presentando el pintxo ante el Jurado y ante el público que asista al Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, el 22 de octubre de 2020.
¿Quién ganará el Pintxo de Oro 2020?. El año pasado, el Taconazo de Andoni Perez del Kiska de Ermua se alzó con el tan apreciado premio, mientras que Iñigo y Koldo Kortabitarte y su Choux Ibérico se tuvieron que conformar con el Pintxo de Plata 2019. Igor Ruiz e Idoia Boyra de Gastroteka XXI obtuvieron el Pintxo de Bronce 2019 con su propuesta Yeizu.
La entrada para asistir a la fase final en el Palacio de los Congresos de Europa será libre hasta completar aforo.
Álava se une como cada año al Campeonato de Pintxos Amstel Oro de Bizkaia (Bizkaiko Pintxo Txapelketa)
Bizkaia no será la única en celebrar el Campeonanto de Pintxos Amstel Oro. Como cada año, los alaveses celebran La Semana Grande del Pintxo en Álava, que también incluye dos fases. La fase de degustación tendrá lugar en las mismas fechas que en Bizkaia, desde el 9 de octubre y hasta el 18 de octubre, y la fase final, un día más tarde, el 23 de octubre en el Palacio de Congresos de Europa de Vitoria-Gasteiz.
CAMPEONATO DE BIZKAIA DE PINTXOS
- LUGAR:
- Fase de degustación: Diferentes establecimientos de Bilbao y otras zonas de Bizkaia.
- Fase final, showcooking: Palacio de Congresos de Europa, Vitoria-Gasteiz.
- FECHA:
- Fase de degustación: Desde el 9 de octubre de 2020 hasta el 18 de octubre de 2020.
- Fase final, showcooking: 22 de octubre de 2020.
- HORARIO DEL SHOWCOOKING:
- Primera semifinal: 10:00h – 13:00h.
- Segunda semifinal: 15:30h – 18:30h.
- Tercera semifinal: 19:00h.
- PRECIO: 2,5 euros por cada pintxo. La entrada al Showcooking será gratuita.
- MÁS INFORMACIÓN :CAMPEONATO DE BIZKAIA DE PINTXOS